上新貿易株式会社・そば粉相場（ソバ粉価格情報、蕎麦粉参考価格）・マンスリー
2025年01月01日からそば粉の価格だけ掲載、玄ソバとムキミ蕎麦の価格は依頼により見積
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| 納 期 | 1番蕎麦粉 （打粉、更科粉） | 1+2+3番蕎麦粉 （全層蕎麦粉） | 2+3番蕎麦粉 | 3番蕎麦粉 | ムキミ蕎麦で 焙煎された 黒そば粉 浅煎、中煎、深煎 | 蕎麦殻で 製粉された 黒そば粉 | 価格形成の要因 |
| 荷姿25キロクラフト紙袋か1050キロフレコン、日本メインポート港湾倉庫置場渡しで、円キロ当たり単価 |
| 2026年08月 | 145 | 135 | 125 | 115 | 300 | 270 | 原材料、運賃等物価高、円安 |
| 2026年07月 | 145
| 135 | 125 | 115 | 300
| 270 | 原材料、運賃等物価高、円安 |
| 2026年06月 | 140 | 130 | 120 | 110 |
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| 玄蕎麦、運賃等物価値上がり |
| 2026年05月 | 140 | 130 | 120 | 110 |
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| 玄蕎麦、運賃等物価値上がり |
| 2026年04月 | 135 | 125 | 115 | 105 |
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| 2026/4/1-2027/3/31関税9.7％ |
| 2026年03月 | 135 | 125 | 115 | 125 |
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| 2026年02月 | 140 | 130 | 120 | 110 |
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| 玄蕎麦値上がり
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| 2026年01月 | 130 | 120 | 110 | 100 |
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| 2025年12月 | 130 | 120 | 110 | 100 |
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2025年12月からは2025年産新物のそば粉になります
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| 2025年11月 | 130 | 120 | 110 |
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| 2025年10月 | 130 | 120 | 110 |
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2025年09月 | 130 | 120 | 110 |
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| 2025年08月 | 130
| 120 | 110 |
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2025年07月
| 130 | 120 | 110 |
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2025年06月
| 130 | 120 | 110 |
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| 2025年05月 | 130 | 120 | 110 |
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| 2025年04月 | 130 | 120 | 110 |
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| 2025/4/1-2026/3/31関税11.6％ |
| 2025年03月 | 130 | 120 | 110 |
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2025年02月
| 130 | 120 | 110 |
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| 2025年01月 |
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| 2024/4/1-2025/3/31関税13.6％ |
